1. Муқаддима
Ташаккур ба шумо барои харидasing the Panasonic SD-MDX100-K Home Bakery. This manual provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your new appliance. Please read these instructions thoroughly before use and keep them for future reference.
2. Маълумоти муҳим оид ба бехатарӣ
To prevent personal injury and property damage, always follow basic safety precautions when using electrical appliances. This includes, but is not limited to:
- Пеш аз кор фармудани дастгоҳ, ҳамаи дастурҳоро хонед.
- Ба сатҳҳои гарм даст нарасонед. Ҳангоми кор бо қисмҳои гарм аз дастпӯшакҳои танӯрӣ ё дастпӯшакҳо истифода баред.
- Барои муҳофизат аз зарбаи барқ, сим, розетка ё асбобро ба об ё дигар моеъ нагузоред.
- Ҳангоми истифода бурдани ягон асбоб аз ҷониби кӯдакон ё дар наздикии он, назорати қатъӣ лозим аст.
- Ҳангоми истифода нашудан ва пеш аз тоза кардан аз розетка ҷудо кунед. Пеш аз гузоштан ё баровардани қисмҳо сард шавад.
- Ягон асбобро бо сим ё сими вайроншуда, ё баъд аз корношоямии дастгох ё ба ягон тарз осеб дидан ба кор набаред.
- Дар берун истифода набаред.
- Нагузоред, ки симро дар канори миз ё дастархон овезон кунад ё ба рӯи гарм даст нарасонед.
- Дар болои оташдонҳои газӣ ё барқӣ ё дар танӯр тафсонда ҷойгир накунед.
- Ҳангоми интиқол додани асбобе, ки равғани гарм ё дигар моеъҳои гарм дорад, бояд хеле эҳтиёткор бошад.
- Таҷҳизотро ба ғайр аз таъинот истифода набаред.
- Ин дастгоҳ танҳо барои истифодаи хонагӣ пешбинӣ шудааст.
3. Мундариҷаи баста
Лутфан тафтиш кунед, ки ҳама ашёҳо мавҷуданд ва дар ҳолати хубанд:
- Panasonic SD-MDX100-K Home Bakery Unit
- Панҷи нон
- Майзи хамиркунӣ
- Косаи андозагирӣ
- Spoon ченак
- Дастури таълимӣ (ин ҳуҷҷат)
- Китоби рецепт
4. Маҳсулот ба охир расидview
Familiarize yourself with the components of your Panasonic Home Bakery.

Расми 4.1: боло View of the Home Bakery. This image shows the top lid of the Panasonic SD-MDX100-K Home Bakery, highlighting the sleek black finish and the control panel area.

Расми 4.2: Панели идоракунӣ. This image displays the detailed control panel with buttons for menu selection, crust color, dough type, program, level, timer settings (hour/minute), start, and cancel functions.

Расми 4.3: Андозаҳои маҳсулот. This image illustrates the dimensions of the Panasonic Home Bakery: Width 26.3cm, Depth 35.6cm, Height 35.3cm, shown in a home setting next to a basket of bread.
5. Танзимот
- Кушодани: Carefully remove the home bakery and all accessories from the packaging. Retain packaging for future transport or storage.
- Ҷойгиршавӣ: Place the appliance on a stable, flat, heat-resistant surface, away from direct sunlight and heat sources. Ensure adequate ventilation around the unit.
- Тозакунӣ: Пеш аз истифодаи аввал, берунии дастгоҳро бо реклама тоза кунедamp cloth. Wash the bread pan and kneading blade with warm, soapy water, rinse thoroughly, and dry completely.
- Насби теғи хамиркунӣ: Теғи хамирро ба чӯби дохили қолаби нонпазӣ гузоред. Боварӣ ҳосил кунед, ки он мустаҳкам ҷойгир шудааст.
- Гузоштани табақи нон: Place the bread pan into the baking chamber of the home bakery. Press down firmly until it clicks into place.
- Пайвасти барқ: Plug the power cord into a grounded 100V AC electrical outlet. The appliance is designed for 100 Volts (AC) operation.
6. Дастурҳои истифодабарӣ
This section outlines the general steps for baking bread using your Panasonic Home Bakery.
6.1 Раванди асосии нонпазӣ
- Илова кардани компонентҳо: Add liquid ingredients first, followed by dry ingredients, and finally yeast. Refer to your recipe book for precise measurements and order. Ensure the kneading blade is in place.
- Меню интихоб кунед: Close the lid. Press the "Menu" button to select your desired program (e.g., Basic Bread, Whole Wheat, Dough).
- Танзимотро танзим кунед: Use the "Crust Color" button to choose light, medium, or dark crust. If applicable, select dough type or other specific settings.
- Пухтупазро оғоз кунед: Press the "Start" button. The machine will begin the kneading process.
- Automatic Ingredient Dispenser (if applicable): If your recipe includes nuts, fruits, or other additions, the machine will automatically dispense them at the appropriate time.
- Анҷом: Once baking is complete, the machine will beep. Press "Cancel" and unplug the unit.
- Нонро хориҷ кунед: Using oven mitts, carefully remove the bread pan from the machine. Invert the pan to release the bread onto a wire rack to cool. Remove the kneading blade from the bread if it remains embedded.
6.2 Dough Making Stages
The Panasonic SD-MDX100-K features advanced control over the kneading, fermentation, and baking stages, allowing for precise results. The machine can automatically handle various dough types.

Figure 6.1: Dough Processing Stages. This image illustrates the three key stages within the bread pan: Хамир кардан (top, showing raw dough), Ферментатсия (bottom left, showing risen dough), and Пухтупаз (bottom right, showing a golden-brown baked loaf).

Figure 6.2: Various Bread Dough Types. This image showcases different types of bread that can be made, including standard bread dough, natural yeast bread dough, rich dough, and hard dough, demonstrating the versatility of the machine.
7. Нигоҳдорӣ ва тозакунӣ
Regular cleaning ensures optimal performance and extends the life of your home bakery. Always unplug the appliance and allow it to cool completely before cleaning.
- Девори нон ва теғи хамиркунӣ: Wash with warm, soapy water. Do not use abrasive cleaners or scouring pads. Rinse and dry thoroughly. The product care instructions specify "Hand Wash Only".
- Interior of Baking Chamber: Бо реклама тоза кунедamp cloth. Remove any crumbs or residue. Do not immerse the unit in water.
- берунӣ: Бо нарм пок кунед, гamp матоъ. Моддаҳои кимиёвии сахт ё маводи абразивиро истифода набаред.
- Сарпӯш: Clean the inside of the lid with a damp cloth. Ensure the automatic dispenser (if present) is free of residue.
8. Баррасии мушкилот
If you encounter issues with your home bakery, refer to the table below for common problems and solutions.
| Мушкилот | Сабаби эҳтимолӣ | Ҳалли |
|---|---|---|
| Нон баланд намешавад. | Expired yeast, incorrect water temperature, too much salt, or incorrect ingredient measurements. | Check yeast expiration date. Use lukewarm water (around 105-115°F / 40-46°C). Ensure accurate measurements of all ingredients. |
| Нон хеле зич аст. | Too much flour, not enough liquid, or insufficient kneading. | Measure ingredients precisely. Ensure the kneading blade is properly installed. |
| Табақи нон. | Residue buildup or pan not properly seated. | Clean the bread pan thoroughly. Ensure the pan is correctly inserted and locked into place. |
| Мошин ба кор намеояд. | Ба розетка пайваст нашудааст, барқро кушоедtage, or lid not closed properly. | Check power connection. Ensure the lid is securely closed. |
Барои масъалаҳое, ки дар ин ҷо номбар нашудаанд, лутфан бо дастгирии муштариён тамос гиред.
9. Мушаххасоти
- Рақами модел: SD-MDX100-K
- Бренд: Panasonic
- Ҷилдиtage: 100 вольт (AC)
- Ватtage: 430 ватт
- Вазни ашё: 6.1 килограмм (13.42 фунт)
- Андозаҳои баста: 15.67 x 15.35 x 11.73 инч
- Нигоҳубини маҳсулот: Hand Wash Only (for bread pan and kneading blade)
- Санаи аввалин дастрас: 3 августи соли 2017
10. Кафолат ва дастгирии муштариён
For warranty information and details on how to obtain service, please refer to the warranty card included with your product or visit the official Panasonic webсайт барои минтақаи шумо. Квитансияи хариди худро ҳамчун далели харид нигоҳ доред.
If you require further assistance or have questions not covered in this manual, please contact Panasonic customer support.
Расмии Panasonic Webсайт: www.panasonic.com





