Муқаддима
Хуш омадед ба дастури ҳамаҷонибаи дастгоҳи эспрессои Sage Barista Pro Bean-to-Cup. Ин дастур маълумоти муҳимро барои насб, истифода, нигоҳдорӣ ва ҳалли мушкилот дар дастгоҳи шумо пешниҳод мекунад, то шумо дар хона қаҳваи босифати бариста ба даст оред. Barista Pro дорои интерфейси LCD-и интуитивӣ, системаи гармидиҳии зуди 3-сониягии ThermoJet, мошини ҳамгирошудаи бурри конусӣ бо назорати миқдор, назорати дақиқи ҳарорати PID ва чӯбчаи пуриқтидори буғӣ барои матнсозии шири микрофокусӣ мебошад.
Маҳсулот ба охир расидview
Расми 1: Пеш view мошини эспрессои Sage Barista Pro, намоишasing бо рӯйпӯши аз пӯлоди зангногир сохташуда, дастгоҳи суфтакунии дарунсохт, дисплейи LCD ва тугмаҳои идоракунӣ муҷаҳҳаз шудааст.
Расми 2: Лавозимоти дохилшуда: филтри портативии 54 мм, кӯзаи шир, тampэр, филтри об, лавозимоти тозакунӣ, тозакунандаи пашм, қифи андозагирӣ, сабадҳои филтрҳои якдеворӣ ва дудеворӣ, лавҳаҳои тозакунӣ ва асбоби дақиқи буридани вояи The Razor.
Ташкил кардан
- Кушодани: Ҳамаи маводҳои бастабандиро бодиққат тоза кунед ва дастгоҳро дар рӯи сатҳи ҳамвор ва устувор ҷойгир кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳамаи лавозимоти дар расми 2 номбаршуда мавҷуданд.
- Насби зарфҳои об: Зарфи оби 2-литрро бо оби хунуки тоза пур кунед. Филтри оби Claro Swiss-ро мувофиқи дастурҳои филтр ба зарф ҷойгир кунед. Зарфро дар қафои дастгоҳ маҳкам ҷойгир кунед.
- Насби Hopper лӯбиё: Бастаи донаҳои қаҳваро дар болои мошин ҷойгир кунед ва онро гардонед, то дар ҷои худ маҳкам шавад. Бо донаҳои қаҳваи тару тоза пур кунед.
- Давраи шустани ибтидоӣ: Пеш аз истифодаи аввал, барои пур кардани дастгоҳ, давраи аввали шустушӯро иҷро кунед. Барои қадамҳои муфассал ба бахши "Истифодаи аввал" дар дастурҳои истифода муроҷиат кунед.
Дастурҳои амалиётӣ
1. Ордкунӣ ва миқдордиҳӣ
Расми 3: Портфилтр пур аз қаҳваи навҷамъовардашуда, барои истифода омода астampМошин дорои суфтакунии худкор ва миқдори ченкунӣ бо 30 танзимоти суфтакунӣ мебошад.
- Сабади филтрро интихоб кунед: Сабади мувофиқи филтри як ё дугонаи деворӣ (1-пиёла ё 2-пиёла)-ро интихоб кунед ва онро ба филтри портативӣ ҷойгир кунед.
- Танзими андозаи резиши коғаз: Барои интихоби танзимоти дилхоҳи ордкунӣ аз тугмаи андозаи ордкунӣ истифода баред. Ордкунии нозуктар одатан барои эспрессо ва барои дигар усулҳо дағалтар аст. Barista Pro 30 танзимоти ордкуниро пешниҳод мекунад.
- Назорати миқдор: Филтри портативиро ба қафаси майдакунӣ ворид кунед. Оҳандакунаки конусшакли дарунсохт ба таври худкор миқдори дурусти қаҳваро мерезад. Шумо метавонед дар ҳолати зарурӣ тавассути интерфейси LCD миқдорро танзим кунед.
- Tamping: Пас аз майда кардан, аз қуттии додашуда истифода баредampбарои пахш кардани қаҳваи майдакардашуда ба филтри портативӣ, онро сахт ва баробар пахш кунед.
- Кам кардани миқдор: Барои таъмини сатҳи дурусти миқдор барои истихроҷи беҳтарин, аз асбоби буридани дақиқи миқдори Razor истифода баред.
2. Истеҳсоли эспрессо
Расми 4: Barista Pro бо истифода аз системаи гармидиҳии ThermoJet дар тӯли ҳамагӣ 3 сония гарм мешавад ва барои истифода фавран омода аст.
Расми 5: Истихроҷи дақиқи 9-бара, ки тавассути насоси итолиёвии 15-бара интиқол дода мешавад, маззаи беҳтаринро таъмин мекунад.
- Портафилтрро ворид кунед: Портафилтрро ба сари гурӯҳ қулф кунед.
- Пеш аз гармкунӣ: Системаи гармидиҳии ThermoJet ба ҳарорати оптималии истихроҷ дар 3 сония мерасад.
- Оғози истихроҷ: Барои оғози истихроҷ тугмаи 1-пиёла ё 2-пиёла пахш кунед. Дастгоҳ пеш аз инфузияи фишори пастро истифода мебарад ва тадриҷан зиёд мешавад.asinфишори g барои таъмини баробар кашидани ҳамаи маззаҳо. Назорати ҳарорати рақамии PID ҳарорати обро дар ҳудуди +/- 2°C барои истихроҷи беҳтарини эспрессо нигоҳ медорад.
- Мониторинги ҷараёни: Ҷараёни эспрессоро мушоҳида кунед. Он бояд ба асали гарм монанд бошад. Агар ҷараён хеле тез ё хеле суст бошад, андозаи орд ва миқдори онро танзим кунед.
3. Текстуризатсияи шир
Расми 6: Чӯбчаи пуриқтидори буғӣ зуд ширро ба микрокафки абрешимин ва ҳамвор табдил медиҳад, ки барои санъати латте комил аст.
- Шир тайёр кунед: Кӯзаи шири аз пӯлоди зангногирро бо шири хунук пур кунед.
- Асои буғро тоза кунед: Барои тоза кардани оби конденсатсияшуда аз чубча, клапани буғро кӯтоҳ кушоед.
- Шири сохторӣ: Чӯбчаи буғро ба шир ворид кунед. Клапани буғро пурра кушоед. Чӯбчаро ҷойгир кунед, то гирдбод эҷод кунед ва ҳаворо барои микрокафк истифода баред. Ширро то ҳарорати дилхоҳатон (одатан 60-65°C) гарм кунед.
- Асои буғро тоза кунед: Фавран пас аз истифода, чӯбчаи буғро бо матои намӣ пок кунедamp матоъро пӯшонед ва дубора тоза кунед, то боқимондаҳои ширро тоза кунед.
Нигоҳдорӣ
- Тозакунии ҳаррӯза:
- Табақчаи қатрагиро холӣ кунед ва бишӯед.
- берунии машинаро бо нарм пок кардан дamp матоъ.
- Асои буғро фавран пас аз ҳар истифода тоза кунед.
- Сабадҳои филтри портафилтр ва филтрро тоза ва тоза кунед.
- Тозакунии сардори гурӯҳ: Сари гурӯҳро бо истифода аз хасуи тозакунии додашуда ва диски шустушӯй бо лавҳаи тозакунӣ мунтазам тоза кунед. Дастурҳои намоиши дастгоҳро барои давраи тозакунӣ риоя кунед.
- Хушккунӣ: Дастгоҳ нишон медиҳад, ки кай тозакунии қаър лозим аст. Маҳлули тозакунандаи қаърро истифода баред ва дастурҳои дар бастаи тозакунандаи қаър ва дисплейи дастгоҳ мавҷудбударо риоя кунед. Тозакунии мунтазами қаър аз ҷамъшавии минералҳо пешгирӣ мекунад ва кори дастгоҳро нигоҳ медорад.
- Иваз кардани филтри об: Филтри оби Claro Swiss-ро ҳар 2-3 моҳ ё мувофиқи нишондоди дастгоҳ иваз кунед, то сифати беҳтарини обро таъмин кунед ва ниёз ба тозакунии обро кам кунед.
Мушкилкушо
| Мушкилот | Сабаби эҳтимолӣ | Ҳалли |
|---|---|---|
| Ҷараёни қаҳва нест ё ҷараёни хеле суст | Орд кардан хеле майда аст; қаҳва аз ҳад зиёд дар сабади филтр; сабади филтр банд шудааст. | Андозаи ордро бо андозаи калонтар танзим кунед; миқдори қаҳваро кам кунед; сабади филтрро тоза кунед. |
| Қаҳва хеле тез ҷорӣ мешавад ё обдор аст | Орд кардан хеле дағал аст; дар сабади филтр қаҳва кофӣ нест; тampхеле сабук аст. | Андозаи ордро бориктар танзим кунед; миқдори қаҳваро зиёд кунед; тamp устувортар. |
| Буғ аз чӯбчаи буғӣ нест | Чӯбчаи буғӣ банд шудааст; дастгоҳ дар ҳарорати буғ нест. | Чӯбчаи буғро бо асбоби сӯзанӣ тоза кунед; интизор шавед, ки дастгоҳ ба ҳарорати буғ бирасад (дар LCD нишон дода шудааст). |
| Мошин гарм намешавад | Мушкилоти барқ; дастгоҳ дар ҳолати интизорӣ аст. | Пайвасти барқро тафтиш кунед; барои бедор кардани дастгоҳ тугмаи POWER-ро пахш кунед. |
| Паёми "МАРО ХОЛИ КУНЕД" дар намоиш аст | Табақ пур аст. | Табақи қатрагиро хориҷ кунед, холӣ кунед ва тоза кунед. |
Мушаххасоти
Расми 7: Андозаҳои маҳсулот: Баландӣ 40.6 см x Паҳно 35.4 см x Чуқурӣ 34.3 см.
| Хусусият | Тафсилот |
|---|---|
| Бренд | Sage |
| Рақами модел | SES878BSS |
| Ранги | Пӯлоди зангногир |
| Андозаҳо (H x W x D) | 40.6 x 35.4 x 34.3 см (16 x 13.9 x 13.5 инч) |
| Вазн | 9 Кило (19.8 фунт) |
| Иқтидор | 2 литр (баки об) |
| Қувва | 1680 Ватт |
| Ҷилдиtage | 220-240 волта |
| Материал | Пулоди Зангнамезадагӣ |
| Хусусияти махсус | Қисмҳои барои мошинаи зарфшӯӣ мувофиқ (барои қисмҳои мушаххас ба дастурамал нигаред) |
| Навъи қаҳвапаз | Мошини эспрессо |
| Суфтакунандаи интегралӣ | Суфтакунандаи конусшакл бо 30 танзимоти суфтакунӣ |
| Системаи гармидиҳӣ | ThermoJet (гармкунии 3 сония) |
| Назорати ҳарорат | Идоракунии рақамии PID |
| Фишори насос | Насоси итолиёвии 15-барӣ (истихроҷи 9-барӣ медиҳад) |
Кафолат ва дастгирӣ
Дастгоҳи эспрессои Sage Barista Pro бо як меояд Кафолати 2-солаи маҳсулотБарои гирифтани дархостҳои кафолат, дастгирии техникӣ ё дархостҳои хидматрасонӣ, лутфан бо хидматрасонии муштариёни Sage Appliances тамос гиред. Барои тасдиқи кафолат далели хариди худро нигоҳ доред.
Барои гирифтани кӯмаки бештар, ба Sage Appliances-и расмӣ муроҷиат кунед. webсайт ё ба маълумоти тамос, ки дар бастаи маҳсулоти шумо оварда шудааст, муроҷиат кунед.
