Дастури корбарии танӯри интеллектуалии Anova Precision

Муқаддима

The Anova Precision Smart Oven is a versatile countertop appliance designed to bring professional-grade cooking capabilities to your home kitchen. It combines convection, steam, bake, broil, roast, and dehydrate functions, offering precise temperature control for a wide range of culinary tasks. This manual provides essential information for the safe and effective operation and maintenance of your Anova Precision Smart Oven.

For optimal performance and longevity, please read this manual thoroughly before first use and retain it for future reference.

Маълумот оид ба бехатарӣ

Ҳангоми истифода бурдани асбобҳои барқӣ ҳамеша қоидаҳои асосии бехатариро риоя кунед, то хатари сӯхтор, зарбаи барқ ​​ва осеби одамонро кам кунед.

• Ба сатҳи гарм даст нарасонед. Дастакҳо ё тугмаҳоро истифода баред.
• Барои муҳофизат аз зарбаи барқ, сим, штепсель ё дастгоҳро ба об ё дигар моеъ нагузоред.
• Ҳангоми истифода бурдани ягон асбоб аз ҷониби кӯдакон ё дар наздикии он, назорати қатъӣ лозим аст.
• Ҳангоми истифода нашудан ва пеш аз тоза кардан аз розетка ҷудо кунед. Пеш аз гузоштан ё баровардани қисмҳо сард шавад.
• Ягон асбобро бо сим ё сими вайроншуда, ё баъд аз корношоямии дастгох ё ба ягон тарз осеб дидан ба кор набаред.
• Истифодаи замимаҳои лавозимот, ки аз ҷониби истеҳсолкунандаи дастгоҳ тавсия нашудааст, метавонад боиси ҷароҳат гардад.
• Дар берун истифода набаред.
• Нагузоред, ки симро дар канори миз ё дастархон овезон кунад ё ба рӯи гарм даст нарасонед.
• Дар болои оташдонҳои газӣ ё барқӣ ё дар танӯр тафсонда ҷойгир накунед.
• Ҳангоми интиқол додани асбобе, ки равғани гарм ё дигар моеъҳои гарм дорад, бояд хеле эҳтиёткор бошад.
• Дастгоҳро ба ғайр аз таъинот истифода набаред.

Компонентҳо тамом шудандview

Familiarize yourself with the main components of your Anova Precision Smart Oven:

• Ҷойгоҳи танӯр: The main cooking chamber.
• Зарфи об: Removable tank for steam generation. Located on the side.
• Сафҳаи идоракунӣ: Digital display and knobs for setting temperature, time, and cooking modes.
• Санҷиши ғизо: Detachable probe for precise internal temperature monitoring.
• Removable Racks: Multiple racks for various cooking needs.
• Табақи нонпазӣ: Included pan for general baking and roasting.

Расми 1: Пеш view of the Anova Precision Smart Oven, showing the main oven cavity, control panel, and side-mounted water tank.

Расми 2: Интерьер view of the Anova Precision Smart Oven, illustrating the two removable racks and the included baking pan.

Figure 3: A user demonstrating the removal of the clear water tank from the side of the Anova Precision Smart Oven for refilling or cleaning.

Ташкил кардан

Кушодан ва ҷойгиркунӣ

1. Танӯр ва тамоми лавозимотро аз бастабандӣ бодиққат хориҷ кунед.
2. Remove any protective film or packaging materials from the oven.
3. Place the oven on a stable, level, heat-resistant surface with adequate clearance from walls and other appliances for ventilation. Ensure at least 4 inches of space on all sides and above the oven.
4. Боварӣ ҳосил кунед, ки розеткаи барқ ​​ба осонӣ дастрас аст.

Тозакунии ибтидоӣ

1. Пеш аз истифодабарии аввал дарун ва берунии танӯрро бо реклама тоза кунедamp матоъ.
2. Wash the removable racks, baking pan, and water tank with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely.

Омодасозии зарфи об

1. Remove the water tank from its housing on the side of the oven.
2. Fill the water tank with distilled water. Do not use tap water as it can lead to mineral buildup.
3. Securely reinsert the water tank into its housing until it clicks into place.

Пайвастшавии барқ

Plug the oven into a grounded electrical outlet. The display will illuminate, indicating the oven is ready for use.

Дастурҳои амалиётӣ

Панели идоракунӣ барview

The Anova Precision Smart Oven features an intuitive control panel with a digital display and rotary knobs for setting cooking parameters. The display shows temperature, time, and current cooking mode.

Connecting to the Anova App

For enhanced control and access to a recipe library, download the Anova Oven app on your smartphone. Follow the in-app instructions to connect your oven via Wi-Fi.

Figure 4: A user interacting with the Anova app on a smartphone, demonstrating remote control capabilities for the oven.

Basic Cooking Modes

The oven offers several cooking modes:

• Конвексия: Uses a fan to circulate hot air for even cooking and browning.
• Буғ: Injects steam into the oven cavity, ideal for baking bread, steaming vegetables, or sous vide style cooking.
• Combi (Convection + Steam): Combines hot air and steam for moist interiors and crispy exteriors.
• Пухтан / бирён: Standard oven functions for baking and roasting.
• Брой: High heat from the top element for searing and browning.
• Хушк кардан: Low heat and fan circulation for drying foods.

Setting a Program (Manual Control)

1. Turn the mode knob to select your desired cooking mode.
2. Adjust the temperature using the temperature knob.
3. Бо истифода аз тугмаи вақт вақти пухтупазро таъин кунед.
4. Барои оғози пухтупаз тугмаи Оғоз/Таваққуфро пахш кунед.
5. To use the food probe, insert it into the thickest part of your food before starting. The oven will cook until the target internal temperature is reached.

Ҳолати Sous Vide

The Anova Precision Oven can achieve sous vide style results without a water bath. Use the steam function and the food probe to cook food to a precise internal temperature, ensuring tenderness and juiciness.

Steam Injection for Baking

For perfect breads with crispy crusts and soft interiors, utilize the steam injection feature. Ensure the water tank is filled before starting a steam-assisted baking program.

Figure 5: Two loaves of freshly baked bread, showcasing the results of steam injection for a perfect crust and crumb. The Anova Precision Smart Oven is visible in the background.

Нигоҳдорӣ ва тозакунӣ

Regular cleaning and maintenance will ensure the longevity and optimal performance of your Anova Precision Smart Oven.

Тозакунии ҳаррӯза

• After each use, allow the oven to cool completely.
• Сатҳи дохилӣ ва беруниро бо таблиғ тоза кунедamp матоъ ва шустушӯй нарм. Аз тозакунакҳои абразивӣ ё матои тозакунӣ худдорӣ кунед.
• Remove and clean the racks and baking pan with warm, soapy water.
• Empty and rinse the water tank after each use, especially if using steam functions. Allow it to air dry before reinserting.

Descaling (Steam Function Users)

If you frequently use the steam function, mineral buildup may occur. The oven may indicate when descaling is needed. Refer to the Anova app or online resources for detailed descaling instructions using a descaling solution.

Нигоҳдорӣ

Ҳангоми дар муддати тӯлонӣ истифода нашудан, боварӣ ҳосил кунед, ки танӯр тоза ва хушк аст. Онро дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред.

Мушкилкушо

This section addresses common issues you might encounter with your Anova Precision Smart Oven.

If the problem persists after attempting these solutions, please contact Anova Customer Support.

Мушаххасоти

• Бренд: Анова Тарбуз
• Номи модел: Танӯри дақиқ
• Рақами намунавӣ: АН900-10
• Андозаҳои маҳсулот: 18"D x 22"W x 14"H
• Вазни ашё: 59 фунт
• Ранги: Сиёҳ
• Навъи назорат: Тугма
• Манбаи нерӯ: Электр
• Компонентҳои дохилшуда: Water tank, pan, temp probe
• Хусусияти махсус: Барномашаванда

Кафолат ва дастгирӣ

The Anova Precision Smart Oven comes with a manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included with your product or visit the official Anova Culinary webсайт барои шартҳо ва шартҳои кафолати муфассал.

For technical support, troubleshooting assistance, or to inquire about replacement parts, please contact Anova Customer Support:

• Дастгирии онлайн: Боздид кунед Мағозаи кулинарии Anova дар Амазонка ё мансабдори онҳо webсайт.
• Дастури корбар (PDF): Дастури мукаммали корбарро дар зер зеркашӣ кардан мумкин аст ин пайванд.

Figure 6: The Anova Precision Smart Oven integrated with a smart home assistant (Alexa), demonstrating its connectivity features.